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安大略的美食之旅

发布时间:2019-06-09 14:53:18
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导语:吃货的脚印遍布世界各地,无论是中餐还是西餐,吃货们都有一颗勇敢尝试的心,今天我们走进加拿大的安大略。一起在安大略享受一次的环球旅行。

首先我们来聊聊冰酒吧。冰酒虽然冰酒是德国人发明的,但加拿大人却把它发扬光大。它是冰雪馈赠甘甜的美酒,融合了葡萄的甜蜜和冰雪的清冽。每年的一月,尼亚加拉地区就会变成一片白茫茫的冬日仙境。为期三周的冰酒节上,全世界甜葡萄酒的爱好者云集于此。QueenStreet上各大酒庄和餐厅纷纷摆摊设点,美酒美食,大快朵颐。要记得冰酒和黑巧克力是绝配哦。

说到酒,湖畔镇有家Irish HarpPub,整个屋子都是从爱尔兰拆过来的。另外不得不提安大略历史上的一件有趣的事儿。安大略省在一战的时候曾颁发过禁酒令。而当时多伦多的GooderhamandWorts酿酒厂是世界上的酿酒厂。没办法,年产两百万加仑威士忌的酿酒厂只好将酒销往魁北克和美国。然而,安大略的酒鬼怎么办呢?机灵的立马装病,因为用医生处方可以买到威士忌,于是病患的数目戏剧性得大量增长。同时GooderhamandWorts的汽车防冻剂销售也急增,因为这也是酒精制品,可以让酒鬼们过瘾。如今古酿酒厂区已经被改造成一个艺术中心,是北美保留完好的维多利亚时代的工业区。

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